こんばんは、妻です。

昨日の夫さんの質問は「今年、新日本プロレスの選手の中でブレイクするのは妻的には誰だと思いますか?

個人的な期待も込めて、SANADAとEVIL!

さて、今日のお題は「新作料理の失敗」 …。
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本当についさっきの失敗なので、まだ少し落ち込んでいます。晩御飯のおかずのレパートリーを増やそうとして失敗しました。

何を作ったかというと、豆乳みそ鍋。白菜を切って、豚肉を挟み、玉ねぎとシメジと一緒に鶏ガラスープで煮込んで、豆乳と味噌を後から入れます。あとニンニクも!
私が一番失敗したのは、おそらく豆乳と味噌を入れるタイミングです。これが早かったので、豆乳が分離して固まってしまいました…。

夫さんにもそのまま食べてもらってしまいましたが、 あんまり美味しくなかったなー。タイミングが重要な料理を作るには、もうちょっと時間がかかりそうです。凹む〜

最後に夫さんへ。失敗しちゃってごめんなさい。



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